补充大豆蛋白不增加根治性切除术后的癌生化复发风险

《加拿大医学但会刊物》7年末10日应用软件发表的一项研究工作标示出，对于给予根治官能畸形的男官能病患，在2年的星期里每日必要含蔗糖蛋白复合物的果汁粉状冲剂与必要疗效相对于，前者都未减少或过长胃癌化学合成官能病情恶化的发生。

文中的文化背景信息标示出，“在加拿大及其它西方国内，胃癌是诊断率最多的恶官能及第二相似的男官能胃癌症死亡原因，但它在亚洲区国内的用到频率却低得多。通过观察官能研究工作标示出，胃癌高风险与蔗糖及蔗糖食品的摄入呈负以外，而这显然能解释这种自然地理差异，因为在加拿大的蔗糖进消费低而在亚洲区国内则较低。”

“虽然蔗糖可抑制胃癌蓬勃发展的观点被不断提出，但它始终未作为研究工作往北而赢取随机官能研究工作的检验。有相当一外（48%--55%）胃癌病患日常必要蔗糖制品，其实际比例未明。然而不能论据标示出蔗糖必要剂对于病患有任何胃癌以外的预见。蔗糖含几种在实验者室研究工作中但会表现出防胃癌活官能的成分，如蔗糖异黄酮。”

伊利诺伊大学芝加哥分校的Maarten C. Bosland芝加哥大学及其同事展开了一项研究工作，针对给予了根治官能畸形后有病情恶化高高风险的男官能病患一些人，检验其每日摄食某种基于蔗糖蛋白的必要剂前提能减缓胃癌的病情恶化率或过长其病情恶化。这一随机飞行测试是在1997年7年末至2010年5年末间在加拿大的7个医疗中但会心内开展的，飞行测试共纳入177名男官能。必要剂默许在手术后4个年末内开始并持续每日用药很短2年星期；在第一年中但会，特异官能复合物（PSA）的样品等长为每2个年末，此后为每3个年末样品一次。与但会者被随机分配分别给予每日用药含20克以蔗糖蛋白复合物的果汁粉（n=87）或含酪耐火材料的疗效果汁粉（n=90）。

因为先期进行的中但会期深入研究标示出不足治果，该飞行测试被天内终止；该中但会期深入研究仅限于了81位可供评估的默许三组与但会者及78名疗效三组的与但会者。总体而言，有28.3%的与但会者在进入该飞行测试后2年内用到了化学合成官能病情恶化（表述为用到PSA含量≥0.07 ng/mL）。在默许三组与但会者除此以外22人（27.2%）用到了获取获知的化学合成官能病情恶化，而用药疗效的与但会者除此以外23人（29.5%）用到了病情恶化。文中的所写谈到：“在用到病情恶化的与但会者中但会，病情恶化星期的中但会位数[中但会值]在默许三组中但会（31.5周）看来要比在疗效三组中但会（44周）稍短些，但这一差异不能博弈论意义。”与但会者的依从官能大于90%。2三组发生的不当事件无三组间差异。

研究工作其他部门谈到：“本研究工作的结果为人们共享了又一个典范，即通过观察官能的流行病学研究工作中但会标示出的预防官能制剂和临床结果密切关系的关联必需经过随机官能乳癌予以获知。这些结果不仅与摄食蔗糖与胃癌高风险的流行病学论据不符，而且它们也与以外昆虫模型飞行测试的结果也不明确，其结果同样提示病情恶化高风险但会回升。”

“这些结果自相矛盾的一个看来的解释是，在流行病学研究工作及昆虫实验者中但会，蔗糖碰触多半用到在研究工作与但会者或昆虫年限中但会的大多数星期或全部星期中但会；在这类研究工作中但会不能报告指出蔗糖碰触是在肉体的早于时期开始的。因此可以想获取，在肉体早期就开始摄食蔗糖时，蔗糖不具备防胃癌的保护起到，但这种保护起到不但会用到在肉体的晚期或当胃癌仍然依赖于的时候。如果真是这种情况，鉴于在中但会年男官能中但会胃癌较高的未检出率，那么在肉体的早于时期开始用蔗糖对胃癌进行防胃癌疗程就不太看来有效。”

伊利诺伊州夏洛特的Carolinas医疗保障系统设计的Derek Raghan芝加哥大学与该研究工作项目无关，他指出，除了论断的可推广官能以外，该研究工作还有其他一些局限性。Raghan时说，该研究工作的设计和执行都乏善可陈，不能任何新意，实在令人惊讶。研究工作中但会一半病患饮用外表显露特点的蔗糖产品，而另一半饮用了酪蛋白耐火材料产品。后者在其他情况下是作为食谱中但会的光能来源。研究工作必需的是一种疗效，但无论如何它共享了一种供能功能。他还普遍认为，研究工作纳入了不同高风险水平的病患，共持续了13年，虽然筛选了成千上万的病患，但入选为的存量仍然很小。Raghan时说，毕竟前提这些混杂考量但会使整个研究工作变得空洞无物。研究工所写在文中的概述外中但会时说，亚洲区一些人中但会胃癌的患病率低于欧洲一些人，这使引起了研究工所写们的注意，并注意饮食考量对患病高风险看来的因素。由于亚洲区人饮用豆制品的量很小，一些研究工所写表明蔗糖摄入看来可以减缓胃癌的高风险。然而，还不能论据支持这一假设。所写还普遍认为，多数通过PSA样品肺炎的胃癌是惰官能，很少致命。集中但会注意不具备高危考量病患的默许政策，最有看来减缓胃癌以外病死率。先前的数项研究工作审查了各种不同的一些人中但会，蔗糖蛋白对PSA水平的而因素，这些一些人仅限于：健康男官能，纳入疑似惰官能胃癌受控的病患、MLT-内膜内新人类病患以及未疗程的胃癌病患。总的来时说，这些研究工作的论断融合而且不明确。

编者注：本研究工作由加拿大国立环境卫生研究工作院外拨款。

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主编： 李林栋